La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva

ISBN 9788886943888
DIMENSIONE 6,69 MB
NOME DEL FILE La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva.pdf
Festivalshakespeare.it La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva Image
Oggi possiamo gestire correttamente la nostra alimentazione, anche sul piano della quantità e della qualità, grazie ai progressi della ricerca medica. Ma negli ultimi decenni abbiamo perso di vista il ciclo stagionale dei vari alimenti vegetali, soprattutto per l'impiego di tecniche forzate di coltivazione e conservazione che li rendono disponibili tutto l'anno sui banchi della spesa. Nel passato, quando il momento della semina veniva scelto osservando la disposizione degli astri nel cosmo, era ancora riconosciuto il legame tra la vita delle piante e la condizione dell'uomo in una stessa stagione. Questa relazione si manifesta quando d'inverno la natura ci dona le arance e i pompelmi, ricchi di vitamina C, per contrastare i malanni e le insidie della stagione fredda, oppure quando d'estate ci offre i meloni, che favoriscono la dispersione del calore corporeo. Ma in generale tutti i frutti hanno delle importanti qualità nutritive se assunti nell'arco di tempo del loro ciclo naturale di maturazione. Anche oggi, nonostante le alterazioni climatiche dovute all'inquinamento, la natura continua a offrirci ritmicamente i suoi frutti: gli scrigni più preziosi per la nostra salute.
La stagionalità degli alimenti. Oggi abbiamo la possibilità di gestire correttamente la nostra alimentazione, anche sul piano della quantità e della qualità, grazie alle conoscenze acquisite dalla ricerca medica. Negli ultimi decenni abbiamo tuttavia perso di vista il rapporto dei vari alimenti vegetali con il loro ciclo stagionale.
SCARICARE
LEGGI ONLINE

Siamo lieti di presentare il libro di La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva, scritto da Sergio Maria Francardo,Enrico Mariani. Scaricate il libro di La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su festivalshakespeare.it.

"La stagionalità degli alimenti" di Sergio Maria Francardo e Enrico Mariani. Nutrirsi con i cibi di stagione è la migliore medicina preventiva. Ritornare a trovare la connessione tra alimenti e cicli stagionali è il monito per stare in salute.

LIBRI CORRELATI

Il meraviglioso mondo della natura. Una favola tra arte, mito e scienza. Catalogo della mostra (Milano, 13 marzo-14 luglio 2019). Ediz. a colori.pdf

Le stanze. Dialoghi con gli italiani.pdf

Bulldog e bouledogue. Educazione, addestramento, cure.pdf

Comune di Torino. 100 istruttori amministrativi cat. C. Kit completo per la preparazione al concorso. Con software di simulazione.pdf

Siamo tutti assetati. Gesù e la samaritana.pdf

Concorso 1220 allievi agenti polizia penitenziaria. Preparazione completa a tutte le fasi di selezione.pdf

E tu che fiore sei? Guida illustrata per migliorare la propria vita con i fiori di Bach. Ediz. illustrata.pdf

Marzio Tamer. Ediz. italiana e inglese.pdf

Pier Paolo Pasolini. Polemica politica potere. Conversazioni con Gideon Bachmann.pdf

Rassegna di archeologia (2002). Vol. 19\2: Classica e postclassica..pdf